Соединительная ткань формирует «каркас» всех частей организма. Основа этой ткани — белок коллаген, благодаря которому тело остается в рабочем состоянии. Роль этого вещества незаменима в укреплении опорно-двигательного аппарата: коллаген формирует важную часть хряща — плотный внеклеточный матрикс.1 Рассказываем, какой бывает коллаген и какой можно принимать, чтобы сохранить здоровье суставов и связок
Какие бывают типы коллагена и зачем они нужны
Коллаген синтезируют клетки соединительной ткани: фибробласты, хондробласты и другие. Этот белок также можем употреблять с пищей и с биологически активными добавками. Существуют разные типы коллагена, и у каждого свое значение для человека.
| Тип коллагена | Роль в организме | В каких продуктах содержится |
|---|---|---|
| I тип | Составляет основу костей, сухожилий и кожи | Кожа птицы, чешуя рыбы, костный бульон. В яичном белке содержатся аминокислоты, необходимые для синтеза этого типа коллагена |
| II тип | Формирует внеклеточный матрикс хряща | Хрящи (курица, говядина, свинина), куриные лапки и шейки, бульон, в который при варке положили кости суставов и хрящи |
| III тип | Важный компонент для укрепления стенки вен, суставных оболочек, а также для формирования плода при беременности | Субпродукты из говядины, свинины (печень, легкие, селезенка), кожа курицы, рыба целиком (с костями и кожей) |
| IV тип | Входит в состав базальных мембран клеток | Субпродукты (печень, почки), хрящи, костный или мясной бульон |
Сустав состоит из двух или более костей, которые покрыты хрящом в месте сочленения. Основной компонент этого хряща — коллаген II типа.2 У многих людей со временем под влиянием разных факторов хрящевая ткань разрушается — так развивается остеоартроз, или остеоартрит (ОА).
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в мире ОА выявлен более чем у 500 миллионов человек. Обычно поражаются коленный, тазобедренный и кистевые суставы.3
Чаще всего заболевание встречается у людей с факторами риска:
- возраст старше 40 лет;
- интенсивные физические нагрузки на опорно-двигательный аппарат;
- спортивные травмы;
- избыток массы тела;
- сидячий образ жизни, работа в статичной позе;
- варикозная болезнь вен нижних конечностей.3,4
По данным исследования, у каждого пятого бывшего участника Олимпиады в одном из 57 видах спорта, включая легкую атлетику, греблю и лыжный спорт, повышен риск развития ОА после травмы.5
Рискуют не только профессиональные спортсмены. Фитнес-тренер, чемпионка Европы по тройному прыжку и пятиборью Елена Лебеденко отмечает, что из-за неправильной техники у любителей случаются травмы.6 Соответственно, у них тоже может развиться ОА.
В 2019 году группа ученых из Китая изучала роль коллагена II типа для здоровья суставов. Они показали, что этот коллаген помогает хрящевым клеткам оставаться здоровыми и выполнять свои функции. Когда его становится меньше, клетки начинают разрушаться быстрее, и ОА прогрессирует.7
Вольтафлекс для здоровья суставов и позвоночника
Информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является консультацией. Данная информация не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения возможных заболеваний и не может служить заменой консультации специалиста здравоохранения.